Pack Natal Reserva do Lagar

Pack Natal Reserva do Lagar

150.00€ /Caixa
Promoção de Natal incluí: • 4 Garrafas Reserva do Lagar

PREMIUM CAIXA DE MADEIRA COM 4 GARRAFAS 0,75 LITROS
Informações Técnicas

Edição Limitada de 1 a 267
Região – Santo Estevão, Tejo, Portugal
Classificação – Vinho Regional Tejo
Produtor – Rui Alegre
Enólogo – Filipe Sevinate Pinto
Tipo/Colheita – Tinto Reserva do Lagar/ 2018
Castas – Touriga Nacional e Petit Verdot
Estágio – 100% em barricas de carvalho francês.

Composição

Análise:

Acidez total – 6,09g/l
Ph – 3,9
Álcool – 14,5%

Origem

A propriedade situa-se na freguesia de Santo Estêvão, concelho de Benavente. É constituída por 68 hectares, onde é desenvolvida atividade agrícola, dos quais 7 hectares são de vinha: 5,5 hectares de castas tintas e 1,5 hectares de castas brancas. A vinha foi plantada entre 2009 e 2010 em condições particulares, capazes de proporcionar um “terroir” de características únicas, tornando Santo Estevão numa nova “sub-região” produtora de vinhos. Foram plantadas castas nacionais e internacionais algumas de destaque mundial. Esta escolha foi feita, não só por serem as que melhor se adaptavam ao local, mas também na procura de fazer algo diferente, moderno e que nos permitisse desde cedo no projeto oferecer novidades ao mercado.

Tipo de solo

Arenoso

Método de cultivo
Vinha instalada em compasso 2.4×1.2, formada em cordão unilateral.
Procedimentos

De forma a limitar a produção e consequentemente aumentar o potencial qualitativo das uvas, são efetuados os seguintes procedimentos na vinha: poda em verde, monda de cachos, enrelvamento na entrelinha e rega gota-a-gota.

Vindima
Manual em caixas de 20 kg.
Vinificação
Pisa a pé e fermentação em lagar de Granito. Estágio 18 meses em barricas de 225 L de carvalho francês.
Produção

1066 garrafas.

Prémios
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy

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