Tinto "Reserva do Lagar"

Vino tinto "Reserva do Lagar

Rango de precios: desde 175.00€ hasta 250.00€ /Caja
Color muy intenso. Aroma rico y complejo de violetas, grosellas negras y algunas notas de café. En boca tiene una gran estructura, dimensión y frescura. Parece que evolucionará favorablemente en los próximos años.

CAJA DE 4 BOTELLAS - 0,75 LITROS
CAJA DE 6 BOTELLAS - 0,75 LITROS
Información técnica

Edición limitada de 1 a 267
Región - Santo Estevão, Tajo, Portugal
Clasificación - Vino Regional del Tajo
Productor - Rui Alegre
Enólogo - Filipe Sevinate Pinto
Tipo/Cosecha - Tinto Reserva do Lagar/ 2018
Variedades de uva - Touriga Nacional y Petit Verdot
Prácticas - 100% en barricas de roble francés.

Composición

Análisis:

Acidez total - 6,09 g/l
Ph – 3,9
Alcohol – 14,5%

Origen

La propiedad se encuentra en la parroquia de Santo Estêvão, en el municipio de Benavente. Consta de 68 hectáreas, donde se desarrolla la actividad agrícola, de las cuales 7 hectáreas son de viña: 5,5 hectáreas de variedades de uva tinta y 1,5 hectáreas de variedades de uva blanca. As vides foram plantadas entre 2009 e 2010 em condições particulares, capazes de proporcionar um "terroir" com características únicas, tornando Santo Estevão uma nova "sub-região" vinícola. Se plantaron variedades de uva nacionales e internacionales, algunas de las cuales son líderes mundiales. Esta elección se hizo no sólo porque eran las que mejor se adaptaban al lugar, sino también porque buscábamos hacer algo diferente, moderno y que nos permitiera ofrecer nuevos productos al mercado en una fase temprana del proyecto.

Tipo de suelo

Sandy

Método de cultivo
Vid instalada en una barra de 2,4×1,2, formada en cordón unilateral.
Procedimientos

Para limitar la producción y, por consiguiente, aumentar el potencial de calidad de las uvas, en el viñedo se llevan a cabo los siguientes procedimientos: poda en verde, escarda de racimos, laboreo entre hileras y riego por goteo.

Cosecha
Manual en cajas de 20 kg.
Vinificación
Pisado y fermentación en prensa de granito. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Producción

1066 botellas.

Premios
Falstaff:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italia
Gambero Rosso:
Tres bicchieri Italia

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