Sauvignon Blanc
36.00€ /Caja
CAJA DE 6 - 0,75 LITROS
Información técnica
Región - Santo Estevão, Tajo, Portugal
Clasificación - Vino Regional del Tajo
Productor - Rui Alegre
Enólogo - Filipe Sevinate Pinto
Tipo/Cosecha - Blanco / 2020
Variedades de uva - Sauvignon Blanc
Prácticas - Cubas de acero inoxidable
Composición
Ph – 3,5
Alcohol – 12%
Origen
La propiedad se encuentra en la parroquia de Santo Estêvão, en el municipio de Benavente. Consta de 68 hectáreas, donde se desarrolla la actividad agrícola, de las cuales 7 hectáreas son de viña: 5,5 hectáreas de variedades de uva tinta y 1,5 hectáreas de variedades de uva blanca. As vides foram plantadas entre 2009 e 2010 em condições particulares, capazes de proporcionar um "terroir" com características únicas, tornando Santo Estevão uma nova "sub-região" vinícola. Se plantaron variedades de uva nacionales e internacionales, algunas de las cuales son líderes mundiales. Esta elección se hizo no sólo porque eran las que mejor se adaptaban al lugar, sino también porque buscábamos hacer algo diferente, moderno y que nos permitiera ofrecer nuevos productos al mercado en una fase temprana del proyecto.
Tipo de suelo
Sandy
Método de cultivo
Procedimientos
Cosecha
Vinificación
Producción
Características organolépticas
Un vino brillante con matices verdosos, un aroma de notas tropicales frescas y lima complementado con sutiles matices florales. En boca es un vino suave con acidez cítrica.
Premios
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italia
Gambero Rosso:
Tres bicchieri
Italia
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto
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